Junischnitt und Juniriss

Im Juni bzw. Anfang Juli können Apfel und Birnbäume noch einmal geschnitten werden. Der Sommerschnitt ist eine klare Ergänzung zum Winterschnitt und kein Ersatz dafür. 
Mit dem Sommerschnitt werden die ganz langen, diesjährigen Wasserschosse entfernt. Es ist ein sanfter Eingriff in das Baumwachstum, es kommt so mehr Licht in die Baumkrone, die Früchte bekommen mehr Farbe und werden auch reifer und süßer.
Die entstehenden Wunden verheilen jetzt im Sommer viel besser als im Winter und der Fruchtansatz fürs kommende Jahr wird gefördert. Wichtig ist, dass nur die diesjährigen Triebe herausgenommen werden. Dieser sanfte Eingriff beruhigt auch gleichzeitig den Wuchs der Bäume.
Man braucht dazu eine gut schneidende Gartenschere mit Klinge, keine Schere die quetscht. Die senkrecht nach oben wachsenden Wasserschosse werden dann ganz eng am Ast weggeschnitten.
Und wenn man ein bisschen Gartenerfahrung hat, dann kann man sogar mit der Hand die noch nicht verholzten Triebe abreißen. Diese Methode ist aber eher schon im Juni anzuwenden. Der Vorteil dieser Methode ist, dass an dieser Stelle des Astes keine neuen Triebe mehr kommen, weil die versteckten Austriebsknospen, die rundrum sitzen, also die sogenannten schlafenden Augen, mit herausgerissen werden. Die Wunde verheilt im Sommer auch sehr gut. Aber wichtig ist: es dürfen keine verholzten Wasserschosse herausgerissen werden. Wenn die Triebe schon verholzt und braun sind, würde die Wunde zu groß werden.
Insgesamt dürfen nur die Wasserschosse herausgenommen werden und auch nicht zuviel Blattmasse, weil dies natürlich den Baum schwächen würde, denn die Blätter ernähren den Baum und weniger Photosynthese über die Blätter führt zwangsläufig zu einem Substanzverlust für den Baum.